Eye in the Sky ([info]ctax) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-11-28 11:23:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Настроение: confused

Тесто для пельменей.
В субботу, по обычаю встречи зимы, лепили пельмени. И вот возник у меня вопрос:
А вы в тесто для пельменей яйцо добавляете?
Если да - зачем?
Если нет - почему?
Я встречал в рецептуре и то, и другое, а в одной "умной" книжице вообще финиш: в ингридиентах яйцо есть, но поступает ли оно в замес - осталось тайной, ибо нигде не написано...
От себя скажу, что я не добавляю.



(30 комментариев) - ()


(30 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]